lunes, 15 de octubre de 2012

Receta de Ensalada Ligera para Bajar de Peso

La siguiente es una receta de Ensalada ligera que te ayudará a bajar de peso, llamada así por los ingredientes que contiene. La receta es para 4 porciones, los ingredientes son los siguientes:
  • 5 tazas de lechugas mixtas
  • 3 jitomates en gajos
  • 1 jícama grande en bastones
Ingredientes para el aderezo:
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharada de rayadura de limón
  • sal y pimienta
Modo de Preparación:
  1. Mezcla los ingredientes del aderezo hasta integrarlos, sazona al gusto y reserva.
  2. En una ensaladera mezcla la lechuga con los jitomates y los bastones de jícama. Sirve con el aderezo.
Consejo: Para que la lechuga te dure más tiempo, separa sus hojas, lávalas ligeramente con agua fría y déjalas secar sobre papel absorvente, o bien, centrifúgalas.

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