domingo, 11 de noviembre de 2012

Ensalada de Lechugas con Huevo para bajar de peso

Receta de ensalada de lechugas con Huevo para bajar de peso. La receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 1 taza de tocino picado
  • 1 cebolla picada en cuadros
  • 1 papa cocida, pelada y cortada en cubos
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta aceite para freír
  • 1 manojo de lechugas
  • 4 huevos
Modo de Preparación.
Fríe el tocino en una sartén, retira y agrega la cebolla, la papa, el vinagre, la sal y pimienta. Cocina por diez minutos, regresa el tocino, retira el huevo del fuego y reserva.

Calienta aceite en otra sartén, fríe los huevos. Coloca la lechuga en platos individuales junto al resto de los ingredientes y un huevo en cada plato, sirve de inmediato.

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