viernes, 17 de mayo de 2013

Ensalada Ranch Aguacate, Pollo y Lechuga para bajar de peso

Receta de Ensalada Ranch con pollo y aguacate para bajar de peso, la receta es para 4 personas, los ingredientes y modo de preparación son los siguientes:

  • 1 Aguacate en cubos
  • 1 Cucharada de jugo de limón
  • 1 Taza de salsa BBQ
  • 1/2 Taza de aderezo para ensalada tipo ranch
  • 400 gramos de fajitas de pollo en trozos
  • 8 Tazas de lechuga romana en trozos, lavada y desinfectada
  • 1 Cebolla morada en aros finos
  • 3 Jitomates rebanados
  • 150 gramos de queso manchego rallado
Modo de preparación:
  1. Baña los cubos de aguacate con el jugo de limón. Combina 1/2 taza de salsa BBQ y el aderezo ranch en un tazón. Reserva.
  2. Asa las fajitas hasta que estén cocidas y revuelve con el resto de la salsa BBQ.
  3. En una ensaladera revuelve la lechuga, cebolla, aguacate y jitomate, divide entre los platos de ensalada, coloca las fajitas por encima y rocía con queso y el resto del aderezo.

jueves, 16 de mayo de 2013

Ensalada Especial con Brócoli, Naranja y Yogurt Natural

Receta de ensalada especial con Brócoli, Naranja y Yogurt Natural, la receta es para 4 personas, los ingredientes y modo de preparación son los siguientes:

  • 1 naranja
  • 1 racimo de brócoli cortado
  • 1/4 de Taza de yogurt natural
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadira te romero
  • Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
  1. Corta la naranja en gajos enteros. Hierve agua y pasa el brocoli por el agua caliente dos minutos, sólo para que se blanqueen.
  2. En un tazón mezcla el yogurt, vinagre y romero, sazona con sal y pimienta.
  3. En otro tazón mezcla el brócoli, frijoles, apio y naranja, baña con el aderezo de yogurt.

viernes, 10 de mayo de 2013

Ensalada Fresca de Lechuga Manzana Tocino y Queso Manchego

Receta de ensalada fresca para bajar de peso, la receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 2 Manzanas Rojas
  • 200 gramos de Tocino rebanado
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla de rabo
  • 1 lechuga romana
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 100 gramos de queso manchego en cubitos
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación:
Coloca el ajo dentro del aceite y déjalo macerar una hora. En una sartén dora las rebanadas de tocino hasta que estén doradas y crujientes, ponlas sobre unas hojas de papel de cocina para escurrir y enfriar.

Corta la lechuga en tiras gruesas y ponla a desinfectar unos minutos. Lava las manzanas y sin pelar córtalas en cubos sin las semillas, cora la cebolla en aros finos. Coloca en una ensaladera los ingredientes y revuelve.

Para el aderezo, retira el ajo del aceite y córtalo en rebanadas muy finas, vuelve a hecharlo en el aceite, agrega el jugo de limón, una pizca de sal y otra de pimienta, revuelve todo y vierte sobre la ensalada.

martes, 7 de mayo de 2013

Ensalada de Espinacas con Mango para perder peso

Receta de ensalada de espinacas con mango para perder peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 paquete de espinacas
  • 1 Mango pelado y cortado en cubos
  • 1 Cebolla morada chica rebanada
  • 1/2 taza de queso cabra desmoronado
  • 8 rebanadas de tocino bien dorado y picado
  • 2 cucharadas de nuez picada
  • 1/2 taza de arándanos deshidratados
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 Limón
  • 3 cucharadas de aceite de olivo
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación:
  1. Coloca una cama de espinacas, encima poner los trozos de mango, la cebolla, el queso cabra, tocino, nuez y arándanos.
  2. Mezclar la miel con el limón, aceite y sazonar con sal y pimienta.
  3. Bañar la ensalada con la vinagreta y sirve.

jueves, 18 de abril de 2013

Receta de ensalada de espinacas con fresa y pepino para bajar de peso

Receta de ensalada de espinaca con fresas y pepinos para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes y modo de preparación son los siguientes:
  • 1 Aguacate cortado en cubos y bañado con jugo de limón
  • 1 Bolsa de espinacas
  • 2 Pepinos pelados y rebanados sin semillas
  • 1 Taza de fresas rebanadas
  • 1/2 Cebolla morada rebanada
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 Cucharadita de mostaza de Dijon o Francesa
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/4 Taza de aceite de olivo
Modo de Preparación:
  1. Coloca las espinacas en un tazón, encima los pepinos, la cebolla y el aguacate.
  2. Mezcla el vinagre, la mostaza, la sal, pimienta, revuelve todo muy bien, añade poco a poco el aceite y a la vez mezclando los ingredientes anteriores, baña tu ensalada con esta vinagreta.

miércoles, 17 de abril de 2013

Ensalada Mixta Para Bajar de Peso

Receta de ensalada mixta para bajar de peso, la receta es para 4 personas y el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos, los ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga romana
  • 1 Aguacate rebanado
  • 2 Huevos cocidos
  • 1/2 Cebolla rebanada
  • 2 Jitomates bola rebanados
  • 1/4 de Taza de vinagre blanco
  • 1/2 Taza de aceite
  • 1 Cucharadita de azucar
  • Sal y pimienta
Modo de Preparación:
  1. Coloca en un platón la lechuga, encima los jitomates, el aguacate, el huevo y la cebolla.
  2. Mezcla en un frasco el vinagre con el aceite, el azúcar, vacía sobre la ensalada según tu gusto. Sazona con sal y pimienta.

martes, 16 de abril de 2013

Ensalada de Aguacate con Jitomate para Bajar de Peso

Receta de ensalada de Aguacate con Jitomate para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación aproximado es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 6 Jitomates Bola rebanados
  • 1 Cebolla Morada rebanada
  • 2 Aguacates rebanados
  • 1/2 Taza de perejil fresco picado
  • 2 Cucharaditas de orégano fresco 
  • 1/4 de Taza de vinagre de vino
  • 1/4 de Taza de aceite de olivo
  • Sal y pimienta
 Modo de Preparación:
  1. Coloca los jitomates rebanados en el fondo del plato donde vayas a servir, encima la cebolla, los aguacates, sobre estos el orégano, el perejil, baña con el vinagre, el aceite de olivo, sazona con sal y pimienta.

lunes, 15 de abril de 2013

Receta de Ensalada Santa Fe para Bajar de Peso

Receta de ensalada Santa Fe para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga Romana cortada en trozos
  • 1 Lechuga Larga cortada en trozos
  • 1 Taza de granos de elote amarillo cocidos
  • 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras
  • 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
  • 4 Rábanos rebanados
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en bastones delgados
  • 4 Cebollas cambray rebanadas
  • 1/2 taza de Col morada
Ingredientes de la Vinagreta:
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 Cucharaditas de vinagre de vino
  • 1/2 Cucharadita de de comino
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharada de miel de abeja
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de cártamo
  • 1/4 de taza de aceite de olivo
Modo de Preparación:
  1. En una licuadora coloca todos los ingredientes de la vinagreta excepto los aceites, con el motor encendido añade los aceites poco a poco.
  2. Para la ensalada mezcla todos los ingredientes y baña con la vinagreta.

jueves, 21 de marzo de 2013

Ensalada de Pimiento Morron con calabazas para bajar de peso

Receta de ensalada de pimiento morron con calabazas para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 2 tazas de grano de elote amarillo cocido
  • 1 chile morron rojo de lata picado
  • 2 calabazas picadas
  • 1/2 cebolla morada rebanada
  • 1 cucharada de jugo con limón
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 3 cucharadas de aceite de olivo
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación.
  1. Combina los granos de elote, el chile morrón, calabazas y cebolla.
  2. Mezcla el jugo de limón, cilantro, aceite de olivo, sal, pimienta y vacia sobre la ensalada.

miércoles, 20 de marzo de 2013

Ensalada Oriental Para Bajar de Peso

Receta de ensalada oriental para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga romana cortada en trozos
  • 1/2 paquete de fideos
  • 1 Tazas de germen de soya
  • 4 rabos de cebolla cambray rebanados
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en bastones delgados
  • 1/2 Jicama chica cortada en bastones delgados
  • 1 Chile pimiento morron verde cortado en bastones
  • 1 Taza de col morada rebanada
  • 1/4 de Taza de cacahuates
Ingredientes de la Vinagreta:
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharadita de mantequilla de cacahuate
  • 2 cucharaditas de azucar
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rayado
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 4 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharadita de sal
Modo de Preparación.
  1. Calienta agua, una vez que hierva coloca los fideos, cocínalos por 5 minutos, cuélalos y pásalos por el chorro de agua fria, estílalos.
  2. Combina todos los ingredientes de la ensalada, colócalos en un platón para servir.
  3. Para la vinagreta mezcla todos los ingredientes y con esta baña tu ensalada.
 

martes, 19 de marzo de 2013

Ensalada de Jitomate con Aderezo Verde para Bajar de Peso

Receta de ensalada de jitomate con aderezo verde para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 6 jitomates salader rebanados
  • 2 pepinos con cáscara rebanados
  • 1 cebolla chica rebanada
Aderezo:
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1/2 taza de mayonesa ligth
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de limón
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de sal
Modo de preparación.
  1. Coloca en un plato los jitomates, pepinos y cebollas, revuelve suavemente.
  2. En la licuadora muele todos los ingredientes del aderezo y baña tu ensalada.

lunes, 18 de marzo de 2013

Ensalada de Brócoli con semillas de calabaza

Receta de ensalada de Brócolo con semillas de calabaza para bajar de peso. La receta es para 6 porciones, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 1 taza de mayoneza ligth
  • 1 cebolla morada chica picada
  • 1/3 de taza de azucar
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 6 tazas de brocoli cocido
  • 1/2 taza de semillas de calabaza todadas
  • 6 rebanadas de tocino frito
Modo de preparación:
Combina la mayonesa, la cebolla, el azucar, el vinagre, mezcla esto muy bien, incorpora el brócoli, refrigera por lo menos 2 hrs.

Antes de servir añádele las semillas de calabaza y el tocino.

jueves, 14 de marzo de 2013

Ensalada de Calabazas con Champiñon para bajar de peso

Receta de calabazas con champiñon para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación es de 10 minutos, el costo aproximado es de $32 pesos mexicanos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 1/2 kilo de calabazas rebanadas delgadas
  • 1/4 de taza de cebollas cambray
  • 1 1/2 taza de champiñones rebanados
  • 1/3 taza de aceite de olivo
  • 1/3 taza de vinagre
  • Sal y pimienta
Modo de preparación.
  1. Calienta 1 litro de agua, una vez que hierva añadele 1 cucharadita de sal, vacía las calabazas hiervelas por 3 minutos y escúrrelas.
  2. Combina las calabazas, los champiñones, el aceite, el vinagre, sazona con sal, pimienta, revuelve todo muy bien y sirve.

viernes, 8 de marzo de 2013

Ensalada de Berros y Aguacate Para Bajar de Peso

Receta de Ensalada de Berros y Aguacate para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 25 minutos, el nivel de dificultad es Fácil. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 tazas de berros limpios
  • 1 taza de champiñones en cuartos
Ingredientes para el Aderezo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo picado
Modo de Preparación:
Para el aderezo mezcla en un tazón el aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de limón y el ajo picado; mezcla perfectamente y reserva.

Retira la cáscara del aguacate y corta en cuadritos pequeños, vierte las dos cucharadas del jugo de limón, deja reposar por 5 minutos, retira el limón (esto evitará que se oxiden) reserva.

Quita la rama de los berros, deja solo las hojas, colócalas en un tazón y lávalos. Agrega los champiñones y el aguacate junto con los berros, mezcla con la vinagreta y sirve.

jueves, 7 de marzo de 2013

Ensalada de Apio y Aguacate para Bajar de Peso

Receta de ensalada de apio y aguacate para bajar de peso. La receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 25 minutos y el nivel de dificultad es fácil. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 2 ramas de apio sin piel
  • 1 manzana
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 1/2 taza de pasitas
  • 1 aguacate
Ingredientes del Aderezo:
  • 1/2 taza de mayonesa light
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
Modo de Preparación.
Para hacer el aderezo mezcla en un tazón la mayonesa, sal y pimienta y reserva. Corta en bastones delgados las ramas de apio y coloca en un tazón, reserva.

Retira el centro de la manzana y corta en gajos, vierte el jugo de limón (esto evitará que se oxiden) después ponlos con los bastones de apio, agrega las almendras fileteadas y las pasitas.

Coloca en platos individuales, añade el aguacate sin cáscara y en rebanadas, sirve con el aderezo.

miércoles, 6 de marzo de 2013

Ensalada de Mango para Bajar de Peso

Receta de ensalada de mango para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación es de 25 minutos, nivel de dificultad Fácil. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 pimiento amarillo cortado en cuadritos
  • 2 tazas de mango cortado en cuadritos
  • 2 manzanas cortadas en gajos
Ingredientes para el Aderezo:
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta 
Modo de Preparación.
Para el aderezo mezcla en un tazón el aceite de oliva, jugo de naranja, jugo de limón, sal y pimienta y reserva.

Mezcla en un tazón el pimiento amarillo, mango y las manzanas, coloca en platos individuales y baña con la vinagreta, sirve de inmediato.

martes, 5 de marzo de 2013

Ensalada de Frutas para Perder Peso

Receta de ensalada de Frutas para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación aproximado son 30 minutos y nivel de dificultad Fácil. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 2 Manzanas Rebanadas
  • 2 Naranjas peladas y en gajos
  • 2 Duraznos pelados y en rebanadas
  • 1/2 taza de uvas verdes sin semillas partidas a la mitad
  • 1/2 Melón sin semillas cortado en rebanadas
Ingredientes para el Aderezo:
  • 3 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharada de azucar
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
Modo de preparación.
Coloca toda la fruta picada en un tazón, para el aderezo vierte los ingredientes en un tazon y bate, con este bañas la fruta. Deja macerar por 20 minutos hasta que los sabores se impregnen.

jueves, 14 de febrero de 2013

Ensalada de Naranja y Nueces Para Bajar de Peso


Receta de ensalada de Naranja y Nueces para perder peso. La receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 30 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 3 manojos de hojas de lechugas mixtas
  • 2 naranjas (gajos)
  • 1/2 taza de chabacanos picados
  • 1 taza de nueces picadas
Ingredientes de la vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de toronja
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • Sal y Pimienta
Modo de Preparación:
Para hacer la vinagreta, en un recipiente incorpora el aceite de oliva, el jugo de toronja y el vinagre blanco. Salpimienta al gusto y reserva.

Aparte en una ensaladera mezcla las hojas de lechuga troceadas, los gajos de naranja, los chabacanos y las nueces.

Sirve en porciones individuales y acompaña al momento con la vinagreta.

viernes, 8 de febrero de 2013

Ensalada de Surimi para Adelgazar

Receta de ensalada de Surimi para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas y el tiempo de preparación es de 45 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 Jicama mediana pelada
  • 2 1/2 manojos de berros desinfectados
  • 3 zanahorias peladas y rayadas
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 4 barritas de surimi rebanadas
Ingredientes del Aderezo:
  •  1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 limones
  • Sal y Pimienta al gusto
Modos de Preparación:
Corta la jicama en tiras. Mezcla en una ensaladera las hojas de los berros, la jícama, la zanahoria y sazona con un poco de sal y pimienta. Agrega el surimi.

Para hacer el aderezo mezcla los ingredientes y baña la ensalada justo a la hora de servir.

Como Bajar 30 Kilos en 2 meses, video del tratamiento completo

El siguiente video es muy interesante, es de una señora que nos comparte el tratamiento que siguió para perder 30 Kilos en solo 2 meses.

Te recomiendo que lo veas completo, habla de varios productos que ella misma utilizó y que le ayudaron a perder peso rápido.

Más adelante estaré agregando videos de testimonios reales de personas que comparten lo que hicieron para bajar de peso rápido y tomes sus consejos para que también lo logres.

Video Como Bajar 30 Kilos en solo 2 meses, tratamiento completo:

martes, 5 de febrero de 2013

Ensalada de Naranjas con Queso

Receta de Ensalada de Naranjas con Queso para bajar de peso. La receta es para 4 personas y el tiempo aproximado de preparación es de 30 minutoa. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 8 Naranjas
  • 1/2 taza de queso de cabra
Ingredientes del Aderezo:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de miel
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación:
Para hacer el aderezo incorpora en un recipiente el aceite de oliva, el jugo de naranja, la cebolla y la miel. Salpimienta al gusto y reserva.

Retira la cascara de cada naranja con cuchillo filoso y rebana. Sirve en porciones individuales las rebanadas de naranja, desmorona el queso de cabra y acompaña con el aderezo al momento.


jueves, 31 de enero de 2013

Ensalada Crujiente para Perder Peso

Receta de ensalada crujiente para bajar de peso. La receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 30 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 1 zanahoria
  • 2 jitomates
  • 1 betabel chico cocido y pelado
  • 1 pimiento rojo
  • 6 aceitunas negras
  • 2 champiñones
  • Hojas de lechuga frescas
Ingredientes para el aderezo
  • 2 limones (jugo)
  • Sal y Pimienta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
Modo de preparación.
Pela la zanahoria, corta en tiras delgadas, también los jitomates, coloca en un tazón. Corta el betabel y el pimiento en cubos pequeños y agrega los jitomates y la zanahoria. Las aceitunas y los champiñones córtalos en rebanadas finas, añádelos a las verduras e incorpora perfectamente los ingredientes, reserva.

Para hacer el aderezo, mezcla en una botellita el jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva y el vinagre, cierra y agita.

En una ensaladera o en platos individuales coloca una cama de lechugas, pon encima la mezcla de vegetales y baña con el aderezo.

Ensalada de Pera para Bajar de Peso

Receta de Ensalada de Pera para Bajar de Peso. La receta es para 4 personas, el tiempo de preparación aproximado es de 30 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 2 peras rojas
  • 1/2 limón (jugo)
  • 2 champiñones
  • 2 jitomates
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 3 tazas de lechugas
Ingredientes para la vinagreta:
  • 1/3 de taza de aceite de oliva
  • 2 limones (jugo)
  • Sal y Pimienta
  • 2 cucharadas de hojuelas de chile
Modo de Preparación.
Para hacer el aderezo mezcla todos los ingredientes y reserva. Retira el corazón de las peras, corta en cuadros y en gajos delgados, baña con el jugo de limón para evitar que se oxiden.

Rebaña los champiñones finamente, añade las peras. Retira las semillas de los jitomates y corta en tiras delgadas.

Pela las zanahorias y rebana en tiras delgadas, añade todas las verduras y mezcla perfectamente. En platos individuales coloca una cama de lechuga, agrega los vegetales. Sirve bañando con el aderezo.

Receta de Ensalada de Arroz para Bajar de Peso

Receta de ensalada de arroz que te ayudará a bajar de peso. La receta es para 4 personas y el tiempo de preparación aproximado es de 40 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 2 tallos de apio sin hilo finamente rebanado
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
Ingredientes para el Aderezo:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación:
Pon a cocer al arroz en una olla con 4 tazas de agua y media cucharadita de sal. Despues deja que se enfrie por completo.

Para el aderezo mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón. Sazona al gusto con sal y pimienta.
En una ensaladera mezcla el arroz con las almendras, el apio y el perejil.

Sirve en porciones individuales y acompaña al momento con la vinagreta.

martes, 29 de enero de 2013

Ensalada Energizante para bajar de peso

Receta de ensalada Energizante que te ayudará a perder peso, la receta es para 4 personas y el tiempo aproximado de preparación es de 40 minutos.

Los Ingredientes son los siguientes:
  • 4 tazas de germinado de alfalfa
  • 1 pimiento morrón rojo finamente picado
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de jitomatitos Cherry
  • 1 taza de tofú cortado en cubos
Ingredientes para la Vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de  vinagre blanco
  • Sal y Pimienta
Modo de Preparación:
En una ensaladera mezcla el germinado de alfalfa, el pimiento, las almendras y los jitomatitos.

Para hacer la vinagreta, en un recipiente mezcla el aceite de oliva con el vinagre,  bate con un tenedor hasta que se integren, sazona al gusto con sal y pimienta. Reserva.

Sirve en porciones individuales la ensalada, agrega los cubos de tofú y acompaña con la vinagreta.

viernes, 25 de enero de 2013

Ensalada de Col para bajar de peso

Receta de ensalada de Col para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación es de 25 minutos. Los Ingredientes de la receta son los siguientes:
  • 1 1/2 tazas de Col Morada en juliana
  • 1/2 taza de Col verde en juliana
  • 1/2 taza de Zanahoria rayada
  • 1/3 de taza de cebolla morada en aros
  • 250 gramos de queso cheddar bajo en grasas cortado den cubos
Ingredientes del Aderezo:
  • 1/2 taza de mayonesa ligth
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 2 1/2 cucharaditas de sustituto de azucar
  • 1/4 de cucharada de semillas de apio
  • Sal y pimienta al gusto
Modo de preparacion.
Mezcla los vegetales y el queso en un recipiente grande. Para el aderezo, en un tazon chico revuelve los ingredientes, sazona con sal y pimienta.

Baña con este aderezo la ensalada antes de servir.

lunes, 21 de enero de 2013

Receta de ensalada ligera para bajar de peso

Receta de ensalada ligera para bajar de peso, la receta es para 4 personas y el tiempo aproximado de preparación es de 25 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 2 tazas de berrlos limpios
  • 2 tazas de lechugas mixtas
  • 1 taza de jitomates cherry
  • 1 rama de apio sin hilo, cortada en bastones
  • 1 lata de palmitos cortados en cuartos y escurridos
Ingredientes para el aderezo:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de perejil picado
  • 1/2 cucharadita de menta picada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
Modo de preparación:
Para el aderezo, mezcla perfectamente el aceite de oliva, orégano, perejil, menta, sal y pimienta, reserva.

Para la ensalada coloca en un tazón los berros limpios, las lechugas mixtas troceadas, los jitomatitos cherry cortados a la mitad, el apio y palmitos.

Reparte en platos individuales, antes de servir baña con vinagreta.


Ensalada Valenciana para Bajar de Peso

Receta de ensalada valenciana para bajar de peso, la receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 2 Jitomates
  • 4 rábanos
  • 3 cebollitas cambray rebanadas en aros
  • 1/2 taza de aceitunas cortadas en cuartos
  • 2 latas de atún escurridas
  • 2 huevos cocidos, pelados y cortados en cuartos
  • 3 tazas de lechugas
Ingredientes para el Aderezo:
  • 2 limones
  • 1/3 de taza de aceite de oliva
  • 1/3 de taza de vinagre blanco
  • Sal y Pimienta
Modo de Preparación:
Para hacer el aderezo, mezcla en un tazón todos los ingredientes y reserva.

Para la ensalada corta los jitomates en tiras delgadas, retira las semillas, coloca en un tazón y reserva. Corta los rábanos en medias lunas y agrégalos a los jitomates. Incorpora los aros de cebolla, las aceitunas y el atún.

Pon una cama de lechugas en cada plato, encima agrega los vegetales. Pon un cuarto de huevo y sirve acompañando del aderezo.

domingo, 20 de enero de 2013

Ensalada de Lechuga con Pera para Bajar de Peso

Receta de ensalada de lechuga con pera para bajar de peso. La receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 1/2 taza de tofu
  • 2 peras
  • 2 cucharaditas de limón
  • 4 tazas de lechugas mixtas
  • 1/2 taza de pepitas de calabaza
Ingredientes de la Vinagreta:
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de salsa de soya

Modo de Preparación:
Para hacer la vinagreta mezcla en un tazón todos los ingredientes.

Para la ensalada corta el tofú en cuadros medianos y reserva. Corta las peras en gajos, coloca en un tazón, baña con el jugo de limón, esto evitará que se oxiden.

Pon en platos individuales las lechugas mixtas, después las peras, las pepitas y el tofú, baña con la vinagreta y sirve.

jueves, 17 de enero de 2013

Ensalada Asiatica de Pollo para Bajar de Peso

Receta de Ensalada Asiática de Pollo para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • Sal y Pimienta
  • 1 pechuga de pollo cortada en tiras
  • Aceite en aerosol
  • 1/4 de cebolla roja rebanada finamente
  • 2 tazas de ramitas de brócoli cocido
  • 2 zabahorias peladas y cortadas en aros delgados
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
  • 1/4 de col morada rebanada finamente
Ingredientes para la Vinagreta:
  • 1/3 de taza salsa de soya
  • 1/3 de taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • Sal y Pimienta
Modo de Preparación.
Colocar Sal y Pimienta al gusto a las pechugas de pollo. En  un sartén caliente, rocía el aceite en aerosol, fríe el pollo hasta que esté ligeramente dorado, retira y reserva.

Coloca las verduras en un tazón, agrega las pechugas de pollo y mezcla.

Para hacer la vinagreta, mezcla todos los ingredientes perfectamente, sirve y acompaña.

miércoles, 16 de enero de 2013

Receta de Ensalada Exótica

Receta de Ensalada Exótica que te ayudará a bajar de peso. La receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 1/2 taza de aceitunas negras
  • 1 taza de corazones de alcachofas partidas en cuatro
  • 1 taza de palmitos en rebanadas
  • 1 taza de elotitos cambray
Ingredientes del Aderezo:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 cucharaditas de perejil finamente picado
  • Sal y Pimienta

Modo de Preparación:
En una ensaladera mezcla los champiñones, las aceitunas rebanadas, las alcachofas, los palmitos y los elotitos cambray.

Sirve en porciones individuales y acompaña al gusto con el aderezo.

Para el aderezo, en un recipiente mezcla todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

 

martes, 15 de enero de 2013

Ensalada de Espinacas con Champiñones para bajar de peso

Receta de ensalada de espinacas con champiñones para bajar de peso, la receta es para 4 personas, los Ingredientes son los siguientes:
  • 4 tazas de espinacas troceadas
  • 3 tazas de champiñones rebanados
  • 100 gramos de queso parmesano en rebanadas
Ingredientes para la Vinagreta:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picados
  • 2 cucharaditas de albahaca finamente picada
  • Sal y Pimienta al gusto

Modo de Preparación:
En una ensaladera mezcla las espinadas con los champiñones y el queso parmesano. Sirve en porciones individuales y acompaña al momento con la vinagreta.

Para la vinagreta, en un recipiente mezcla el aceite de oliva con el vinagre de vino blanco, añade la cebolla y la albahaca, sazona al gusto con sal y pimienta.

lunes, 14 de enero de 2013

Ensalada de Piña y Pollo

Receta de ensalada de Piña y Pollo para bajar de peso, la receta es para cuatro personas, los ingredientes son los siguientes:
  • 2 medias pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 hojas de lechuga rizada
  • 1 lechuga orejona
  • 2 rebanadas de piña peladas y cortadas
  • 1 manzana
  • 1/4 de taza de granos de elote
  • Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para el Aderezo
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de salsa de jitomate
  • 1 limón
  • Sal al gusto
Modo de preparación:
Colocar sal y pimienta a las pechugas, cortarlas en tiras o cuadros. Calieta un sartén, vierte las dos cucharadas de aceite y fríe el pollo hasta que esté dorado y cocido. Saca y reserva.

Lava y desinfecta las lechugas; reparte en los platos, coloca encima el pollo y la piña. Corta la manzana en cuadros y agregalos, espolvorea los granos de elote.

Para el aderezo mezcla todos los ingredientes y listo, acompaña con la ensalada.