jueves, 17 de enero de 2013

Ensalada Asiatica de Pollo para Bajar de Peso

Receta de Ensalada Asiática de Pollo para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, los ingredientes son los siguientes:
  • Sal y Pimienta
  • 1 pechuga de pollo cortada en tiras
  • Aceite en aerosol
  • 1/4 de cebolla roja rebanada finamente
  • 2 tazas de ramitas de brócoli cocido
  • 2 zabahorias peladas y cortadas en aros delgados
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
  • 1/4 de col morada rebanada finamente
Ingredientes para la Vinagreta:
  • 1/3 de taza salsa de soya
  • 1/3 de taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • Sal y Pimienta
Modo de Preparación.
Colocar Sal y Pimienta al gusto a las pechugas de pollo. En  un sartén caliente, rocía el aceite en aerosol, fríe el pollo hasta que esté ligeramente dorado, retira y reserva.

Coloca las verduras en un tazón, agrega las pechugas de pollo y mezcla.

Para hacer la vinagreta, mezcla todos los ingredientes perfectamente, sirve y acompaña.

1 comentario:

  1. Hola, un pregunta: Las verduras van crudas?? Porque en la imagen parecen estar cocidas :/

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