viernes, 25 de enero de 2013

Ensalada de Col para bajar de peso

Receta de ensalada de Col para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación es de 25 minutos. Los Ingredientes de la receta son los siguientes:
  • 1 1/2 tazas de Col Morada en juliana
  • 1/2 taza de Col verde en juliana
  • 1/2 taza de Zanahoria rayada
  • 1/3 de taza de cebolla morada en aros
  • 250 gramos de queso cheddar bajo en grasas cortado den cubos
Ingredientes del Aderezo:
  • 1/2 taza de mayonesa ligth
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 2 1/2 cucharaditas de sustituto de azucar
  • 1/4 de cucharada de semillas de apio
  • Sal y pimienta al gusto
Modo de preparacion.
Mezcla los vegetales y el queso en un recipiente grande. Para el aderezo, en un tazon chico revuelve los ingredientes, sazona con sal y pimienta.

Baña con este aderezo la ensalada antes de servir.

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