jueves, 21 de marzo de 2013

Ensalada de Pimiento Morron con calabazas para bajar de peso

Receta de ensalada de pimiento morron con calabazas para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 2 tazas de grano de elote amarillo cocido
  • 1 chile morron rojo de lata picado
  • 2 calabazas picadas
  • 1/2 cebolla morada rebanada
  • 1 cucharada de jugo con limón
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • 3 cucharadas de aceite de olivo
  • Sal y Pimienta
Modo de preparación.
  1. Combina los granos de elote, el chile morrón, calabazas y cebolla.
  2. Mezcla el jugo de limón, cilantro, aceite de olivo, sal, pimienta y vacia sobre la ensalada.

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