miércoles, 20 de marzo de 2013

Ensalada Oriental Para Bajar de Peso

Receta de ensalada oriental para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga romana cortada en trozos
  • 1/2 paquete de fideos
  • 1 Tazas de germen de soya
  • 4 rabos de cebolla cambray rebanados
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en bastones delgados
  • 1/2 Jicama chica cortada en bastones delgados
  • 1 Chile pimiento morron verde cortado en bastones
  • 1 Taza de col morada rebanada
  • 1/4 de Taza de cacahuates
Ingredientes de la Vinagreta:
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharadita de mantequilla de cacahuate
  • 2 cucharaditas de azucar
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rayado
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 4 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharadita de sal
Modo de Preparación.
  1. Calienta agua, una vez que hierva coloca los fideos, cocínalos por 5 minutos, cuélalos y pásalos por el chorro de agua fria, estílalos.
  2. Combina todos los ingredientes de la ensalada, colócalos en un platón para servir.
  3. Para la vinagreta mezcla todos los ingredientes y con esta baña tu ensalada.
 

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