jueves, 18 de abril de 2013

Receta de ensalada de espinacas con fresa y pepino para bajar de peso

Receta de ensalada de espinaca con fresas y pepinos para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes y modo de preparación son los siguientes:
  • 1 Aguacate cortado en cubos y bañado con jugo de limón
  • 1 Bolsa de espinacas
  • 2 Pepinos pelados y rebanados sin semillas
  • 1 Taza de fresas rebanadas
  • 1/2 Cebolla morada rebanada
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 Cucharadita de mostaza de Dijon o Francesa
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1/4 Taza de aceite de olivo
Modo de Preparación:
  1. Coloca las espinacas en un tazón, encima los pepinos, la cebolla y el aguacate.
  2. Mezcla el vinagre, la mostaza, la sal, pimienta, revuelve todo muy bien, añade poco a poco el aceite y a la vez mezclando los ingredientes anteriores, baña tu ensalada con esta vinagreta.

miércoles, 17 de abril de 2013

Ensalada Mixta Para Bajar de Peso

Receta de ensalada mixta para bajar de peso, la receta es para 4 personas y el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos, los ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga romana
  • 1 Aguacate rebanado
  • 2 Huevos cocidos
  • 1/2 Cebolla rebanada
  • 2 Jitomates bola rebanados
  • 1/4 de Taza de vinagre blanco
  • 1/2 Taza de aceite
  • 1 Cucharadita de azucar
  • Sal y pimienta
Modo de Preparación:
  1. Coloca en un platón la lechuga, encima los jitomates, el aguacate, el huevo y la cebolla.
  2. Mezcla en un frasco el vinagre con el aceite, el azúcar, vacía sobre la ensalada según tu gusto. Sazona con sal y pimienta.

martes, 16 de abril de 2013

Ensalada de Aguacate con Jitomate para Bajar de Peso

Receta de ensalada de Aguacate con Jitomate para Bajar de Peso, la receta es para 4 personas, el tiempo de preparación aproximado es de 10 minutos. Los Ingredientes son los siguientes:
  • 6 Jitomates Bola rebanados
  • 1 Cebolla Morada rebanada
  • 2 Aguacates rebanados
  • 1/2 Taza de perejil fresco picado
  • 2 Cucharaditas de orégano fresco 
  • 1/4 de Taza de vinagre de vino
  • 1/4 de Taza de aceite de olivo
  • Sal y pimienta
 Modo de Preparación:
  1. Coloca los jitomates rebanados en el fondo del plato donde vayas a servir, encima la cebolla, los aguacates, sobre estos el orégano, el perejil, baña con el vinagre, el aceite de olivo, sazona con sal y pimienta.

lunes, 15 de abril de 2013

Receta de Ensalada Santa Fe para Bajar de Peso

Receta de ensalada Santa Fe para bajar de peso, la receta es para 4 personas, el tiempo aproximado de preparación es de 10 minutos. Los ingredientes son los siguientes:
  • 1 Lechuga Romana cortada en trozos
  • 1 Lechuga Larga cortada en trozos
  • 1 Taza de granos de elote amarillo cocidos
  • 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras
  • 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
  • 4 Rábanos rebanados
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en bastones delgados
  • 4 Cebollas cambray rebanadas
  • 1/2 taza de Col morada
Ingredientes de la Vinagreta:
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 Cucharaditas de vinagre de vino
  • 1/2 Cucharadita de de comino
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharada de miel de abeja
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de aceite de cártamo
  • 1/4 de taza de aceite de olivo
Modo de Preparación:
  1. En una licuadora coloca todos los ingredientes de la vinagreta excepto los aceites, con el motor encendido añade los aceites poco a poco.
  2. Para la ensalada mezcla todos los ingredientes y baña con la vinagreta.