jueves, 16 de mayo de 2013

Ensalada Especial con Brócoli, Naranja y Yogurt Natural

Receta de ensalada especial con Brócoli, Naranja y Yogurt Natural, la receta es para 4 personas, los ingredientes y modo de preparación son los siguientes:

  • 1 naranja
  • 1 racimo de brócoli cortado
  • 1/4 de Taza de yogurt natural
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadira te romero
  • Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación:
  1. Corta la naranja en gajos enteros. Hierve agua y pasa el brocoli por el agua caliente dos minutos, sólo para que se blanqueen.
  2. En un tazón mezcla el yogurt, vinagre y romero, sazona con sal y pimienta.
  3. En otro tazón mezcla el brócoli, frijoles, apio y naranja, baña con el aderezo de yogurt.

1 comentario:

  1. Excelente he buscado muchas opciones de ensaladas y estas se ven súper fáciles y ricas, sin duda las haré pronto

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